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Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Demichef de Rang (m/w/d)

HamburgVollzeit15.09.2021

Geschichte schreiben mit dem Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Das Hotel Vier Jahreszeiten bietet Ihnen eine große Auswahl an Restaurants und Bars welche nur so auf Ihre Unterstützung warten.  Unsere Wohnhalle bietet ein unvergleichliches Ambiente der Gründerjahre für eine Oase der Stille im Zeitalter der Hektik. Unser In-Room-Dining, welches unseren Gästen eine unvergleichliche Wohlfühl-Atmosphäre schafft, aber auch unser Event Service Bereich besticht mit seiner Vielfalt an Veranstaltungen und sorgt für einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag. Sie leben für ein Gästelächeln und lieben den Service direkt am Gast? Dann erschaffen Sie zusammen mit uns Gästeerlebnisse in den Restaurationen des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten.

Ihre Aufgaben

  • Einarbeitung & Anleiten von Kolleginnen und Kollegen sowie Auszubildenden
  • Servieren von Speisen und Getränken in der Station
  • Professionelle und engagierte Gästebetreuung

Ihr Profil

In der Grandhotellerie sind wir immer mit Leidenschaft direkt am Gast. Deshalb suchen wir kreative Menschen mit Liebe zum Detail, die mit uns den spannenden Hotel-Alltag im Service stemmen. Sie sind Serviceakrobat und Tellerjongleur und bereit für vielfältige Gästeerlebnisse zwischen Tischkultur und Ambiente? Auf der Suche nach einem spannendem Arbeitsplatz, der genug Raum für Entwicklung bietet?
Dann schauen Sie mal hier:

Die Basics

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
  • Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
  • Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
  • Kreativität & Organisationstalent
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Engagement
  • Selbstständige Arbeitsweise

Die Kunst

  • Das eigenständige Führen einer Station
  • Erste Kenntnisse über Weine

Ihre Benefits

  • Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
  • Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
  • Training on-the-job
  • Jährliche Mitarbeiterfeste
  • Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz
  • Verpflegung: ausgewogen & abwechslungsreich im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal
  • Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto
  • Arbeitskleidung inklusive Reinigung
  • Zuschuss zum HVV Job-Ticket
  • Weltweites Angebot an vergünstigten Mitarbeiterübernachtungen über Accor mit dem Bienvenue Programm
  • Vergünstigte Raten in jedem "Selektion Deutscher Luxus Hotels" Hotel
  • Vergünstigte Raten in den „FairJob Hotels“
  • Crosstrainings in den "Selektion Deutscher Luxus Hotels"
  • Crosstrainings in den „FairJob Hotels“
  • Fitness for free im hoteleigenen Jahreszeiten Spa & Fitness
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Nachtzuschläge
  • Ein volles 13. Brutto Montagsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit

Das klingt gut? Dann schreiben Sie Geschichte mit dem Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg!

Bewerben Sie sich ganz einfach per Mail (Anna.Schoeftner@fairmont.com).


Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Neuer Jungfernstieg 9-14
20354Hamburg
Frau Anna Schoeftner
Talent & Culture
+49 40 34 94 34 03
+49 (0)40 / 34 94 26 14 (Fax)
anna.schoeftner@fairmont.com
www.fairmont-hvj.de



Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere.
Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern.

In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse. Das verstehen wir als Kompliment und große Ehre, und mit einer über 120-jährigen Erfolgsgeschichte und gewachsener Tradition zeigen wir uns offen für Innovationen und Veränderungen, um unsere Gästezufriedenheit nachhaltig zu verbessern, Prozesse zu optimieren und so unsere Spitzenposition zu festigen. Unser Anspruch an zeitlose Eleganz und internationale Standards ist dabei unser Leitmotiv.

#startnow 
#geschichteschreiben